De Buyer - Cercle à tarte oblong VALHORNA en inox perforé - 14,5 x 3,5 cm, hauteur 2 cm, Argent

Le cercle à tarte perforé oblong en acier inoxydable De Buyer, développé en partenariat avec l'École du Grand Chocolat Valrhona, est un accessoire idéal pour réaliser des tartes, tartelettes, tourtes et quiches. Sa polyvalence lui permet de s'adapter parfaitement à la cuisson des différentes pâtes, qu'elles soient sablées, feuilletées ou brisées. Les cercles sont habilement conçus avec de nombreux trous qui assurent une cuisson uniforme des bords de la tarte. Ces perforations favorisent la circulation de l'air chaud, garantissant ainsi une cuisson homogène et des bords croustillants. Grâce à son bord droit, ce cercle offre une finition impeccable aussi bien pour les petits gâteaux que pour les entremets. Il permet également un démoulage facile et sans accroc, vous permettant de présenter vos créations avec élégance. Fabriqué en acier inoxydable de qualité ressort en France, ce cercle est à la fois solide et flexible. Il peut être facilement démoulé tout en conservant sa forme initiale, garantissant ainsi une utilisation pratique et durable. Les côtés du cercle sont parfaitement alignés, sans aucun décalage au niveau de la soudure. Cette précision de fabrication contribue à un rendu final parfait pour vos préparations pâtissières, ajoutant une touche professionnelle à vos créations.